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旬の果物『びわ』は買ったらすぐに食べること!おススメの剥き方&食べ方。【おやつにびわ!!ダイエット効果も期待☆】

旬の果物は栄養価も満点で、季節も感じることができるのでついつい買ってしまいます◎ 今日は びわ 。品名『田中びわ』です。奈良県産でした。 美味しい びわ の選び方 ↑写真をよく見てみると、産毛が残っているのがわかるでしょう...
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DHAとEPAって知っていますか?調べてみたよ。【いわしでダイエット?!】

魚?頭が良くなるって聞いたことあるよ~! えーっと、なんだっけ? DHC? (公式HPよりお借りしました。) そっちかい! ってことで、調べてみました。 DHA と EPA って何? DHA(ドコサヘキサエン...
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さくらんぼとアメリカンチェリー【栄養素と農薬の落とし方】

旬ですね。スーパーでたくさん並んでいるのをみるとついつい手に取ってしまいます。 さくらんぼの栄養素 さくらんぼの赤い色は視力回復に効果抜群のポリフェノールの一種、アントシアニン。 色の濃いアメリカンチェリーがより豊富で、普通のさくらん...
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【鉄分とコーヒー】マクロビ派ヘーゼルナッツとカカオ【今日のおやつ】

コーヒーと一緒にちょっと何かつまみたいなぁ。 と、スーパーでふらふら。 以前、YouTuberのMarina Takewakiさんがオススメしていた、 『マクロビ派』 を見つけたので、ちょっと高かったけど購入~ ”マクロビ”...
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雑穀米って何が良いの?【雑穀米の栄養素を調べてみました】

雑穀米を時々食べています。が、なんか体によさそう。 という、ふわっとした理由だけで雑穀米を食べていました。 申し訳ない。 はい、調べましょう。 岩手県産 『白六穀』 『生活クラブ』で購入したものです。 ...
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アーモンドで若返り?!【ビタミンE】について。アーモンドとか。アボカドとか。

「アーモンドが若さを保つために良いのよ~」 とか、 「アボカドも若返り作用があるのよ!」 と、よく聞きますね。 そんなふわっとしたことを聞いてふわっとアーモンドミルク飲んだり、 アボカドを食べたりしているわたし。 ...
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【目の健康維持のために】ゼアキサンチンってなに。【おすすめレシピもあるよ】

ルテインを調べると一緒にしれっと出てくるゼアキサンチン。 なんでしょうか。 ゼアキサンチンとは? ゼアキサンチンは黄色、オレンジ色、赤色の色素成分で、果物や緑黄色野菜や卵黄に含まれています。 眼の 水晶体 と 黄斑部 は ...
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ブルーライトから目を守ろう!!目に良い栄養素「ルテイン」について。【おすすめレシピもあるよ】

目に良い栄養素と言われるルテイン。 ルテインとは? 果物やほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜に含まれている色素成分(カロテノイド)の一種。 サプリメントではマリーゴールドから抽出されていることが多いです。 カロテノイド...
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